Tacos de carnitas (vers. Michoacán)

Ingredienti

Carnitas

Tortillas di mais

Peperoncini tipo jalapeño

Salsa verde

Lime

Preparazione

Farcire la tortilla con la carne, un peperoncino, poca salsa verde e succo di lime spremuto sul momento.

Note

Il tacos de carnitas è una preparazione comune a molti stati del Messico. Qui si fornisce la versione fatta con la carne preparata nello stile del Michoacán.

Fonti

Cocinando con Angel video

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