Bawang goreng

Ingredienti

Scalogni asiatici

Olio di semi

Preparazione

Tagliare gli scalogni a julienne e friggerli a fiamma alta nell'olio. Scolare.

Bawang goreng.

Note

Usato per condire molteplici piatti, come il nasi goreng.

Si conserva per qualche giorno in barattolo.

Fonti

Wikipedia - link

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