Bawang goreng
Ingredienti
Scalogni asiatici
Olio di semi
Preparazione
Tagliare gli scalogni a julienne e friggerli a fiamma alta nell'olio. Scolare.
Scalogni asiatici
Olio di semi
Tagliare gli scalogni a julienne e friggerli a fiamma alta nell'olio. Scolare.
Bawang goreng.
Note
Usato per condire molteplici piatti, come il nasi goreng.
Si conserva per qualche giorno in barattolo.
Fonti
Wikipedia - link