Panch phoron (vers. West Bengal)

Ingredienti

Semi di fieno greco

Semi di nigella

Semi di cumino

Semi di finocchio

Semi di senape

Preparazione

Mescolare gli ingredienti interi, sul momento.

Note

Miscela tradizionale delle regioni dell'est (Bengala occidentale), Odisha, Mithila (India e Nepal).

Fonti

Times of India, - link

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