Panch phoron (vers. West Bengal)
Ingredienti
Semi di fieno greco
Semi di nigella
Semi di cumino
Semi di finocchio
Semi di senape
Preparazione
Mescolare gli ingredienti interi, sul momento.
Semi di fieno greco
Semi di nigella
Semi di cumino
Semi di finocchio
Semi di senape
Mescolare gli ingredienti interi, sul momento.
Note
Miscela tradizionale delle regioni dell'est (Bengala occidentale), Odisha, Mithila (India e Nepal).
Fonti
Times of India, - link