Timatim kurt (Insalata di pomodori)
Ingredienti
Pomodori da insalata rossi
Cipolle rosse
Aglio
Peperoncini verdi freschi etiopi (tipo Jalapeno), senza semi
Lime, da spremere
Olio di semi
Sale
Opzionale: injera
Preparazione
Tagliare i pomodori a pezzi, e poi cipolla, aglio e peperoncino a pezzetti. Mescolare gli ingredienti e condirli.
Se si aggiunge l'injera รจ consigliabile aggiungere all'insalata un po' d'acqua.
